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No podcast dessa semana, Guta Chaves conversa com Breno Lerner, um dos melhores editores de livros do Brasil, um verdadeiro google ambulante, mas com um humor inteligente que é só dele. Autor do livro O Ganso marisco e outros papos de cozinha, vencedor do prêmio internacional Gourmand World Cookbook Awards, há cerca de um ano ele publica o podcast Papo de Cozinha. Em que Breno conta histórias interessantíssimas, com uma mistura de erudição e leveza próprias. Nessa divertida prosa, com a maior facilidade, ele fala de Napoleão Bonaparte à receita de chilli. E dá uma palhinha de seu novo livro. Vale conferir e se encantar!

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Panela Digital

Panela Digital #09: Por uma rede social com menos deslumbramento

No Podcast dessa semana, Guta Chaves entrevista Alessander Guerra, do Cuecas na Cozinha, blog de Gastronomia com mais de 10 anos de sucesso.

Guta Chaves

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Foto: Luna Garcia

No Podcast dessa semana, Guta Chaves entrevista Alessander Guerra, do Cuecas na Cozinha, blog de Gastronomia com mais de 10 anos de sucesso. Especialista em mídias sociais, ele dá dicas preciosas de como usar esse canal de forma saudável, ganhando confiança com foco no conteúdo e obtendo bons resultados. Autor do livro “Sex and the kitchen”, Ale viaja pelo Brasil fazendo saraus gastronômicos, sempre em parceria com um chef renomado. De quebra, ainda dá sugestões de restaurantes. Esse bate-papo vale cada segundo! Tim-Tim!

Confira a receita assinada pelo chef Alessander Guerra, exclusiva para o Panela Digital.

Sopa de morangos ao aroma de rosasPor Chef Alessander GuerraReceita do blogueiro Alessander Guerra, do Cuecas na Cozinha, selecionada de seu livro "Sex and the kitchen" para o Panela Digital.

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Panela Digital #08: Poesias de beber

No Podcast desta semana, Guta Chaves entrevista a poetisa do vinho, Rose White. Sucesso nas redes sociais, ela lançará em 2020 um livro com seus poemas de Bacco.

Guta Chaves

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Foto: Rose White / Divulgação

No Podcast desta semana, Guta Chaves entrevista a poetisa do vinho, Rose White, de Belém. Sucesso nas redes sociais, ela lançará em 2020 um livro com seus poemas de Bacco. Em homenagem à festas de fim de ano, Rose declama “Lábios de uva”. Tim-tim!!!

Confira a receita indicada pela Rose White e assinada pelo chef João Barros, exclusiva para o Panela Digital.

Árvore de Natal ParaensePor Chef João BarrosEspaguete de palmito pupunha ao pesto de jambu no tucupi, com camarões nevados e tomates-cereja.

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