Como frequentador de feiras livres e professor de Finanças no mundo da economia digital verifico que podemos tirar desses ambientes ideias criativas para o comércio em tempos de pandemia do coronavírus e isolamento social.
Em cada banca nas feiras de ruas lidamos com um fenômeno interessante que quero expor neste artigo. É bastante comum verificarmos que existem vários comerciantes que vendem produtos similares colados uns aos outros. Mas, sem dúvida, isso não importa para eles.
Procuram se diferenciar entre eles por meio das ofertas e serviços agregados que impulsionam seu faturamento e margem de lucro.
É aí onde quero chegar, o diferencial de cada um deles. Para o consumidor o que irá fazer sua
decisão de comprar ou não da bancada do senhor João ou de dona Maria será a qualidade aliada ao valor agregado. Como isso ocorre?
Em dias normais, sem pandemia, o feirante que tiver os legumes cortadinhos, como batata,
macaxeira, o coco ralado, a água de coco em diferentes tamanhos de embalagem, a jaca dura ou mole picadas e vendidas em saquinhos fará a diferença.
Já outros podem optar em fazer a diferença atraindo o consumidor com vendas a partir de kits. Eles são bons em ofertas em combo, com três até seis itens. Isso me lembra muito os vinhos em pack, que ofereciam seleções especiais. Em síntese eles realizam um serviço para os seus fregueses, que criam um certo valor agregado, pois poupam tempo e fazem algo pelos clientes.
A partir do valor agregado às mercadorias estabelecem os preços, por que preços não criam valor.
Mas, o inverso, ou seja, o valor por meio de serviços diferenciados cria os preços.
Pois bem. Voltemos ao presente. Tempos de pandemia. É significativo neste momento transpor o conhecimento popular presente nas feiras livres para o ambiente que vivenciamos principalmente nos negócios como o setor de bares e restaurantes bastante castigado pelo isolamento social.
O que quero dizer que é tempo de investir no delivery de feiras com entregas a domicílio de forma organizada, higienizada e segura. Mas atenção! Não cobrar taxas exorbitantes para o consumidor, por que se não ele vai fugir!
Mas você pode se perguntar. Como me preparar se não estava esperando por tal situação? Simples. Com o uso do WhatsApp e a lista de seus clientes à mão os pedidos podem ir on demand, com pagamento digital feitos nas maquininhas, com cartões de crédito e ou débito.
Pode oferecer ainda parcelado em até três vezes, a depender do valor.Agora é momento de inovar e usar um forte aliado, a economia digital. Aceleração das práticas de delivery com diversas formas de pagamento digitais com as famosas maquininhas sem bandeira de bancos ou cartões de crédito.
Recentemente tive uma grata experiência aqui no Recife. Fizemos um pedido via WhatsApp na feira de Orgânicos e recebemos em casa tudo embalado, arrumado e separado! Simples, eficiente e prático. Os feirantes agora criaram o seu próprio Data Base. Fazem o marketing na medida que fazem suas vendas diretas via WhatsApp !
