A jornalista, especialista em café e gastronomia, Giuliana Bastos, conta como a São Paulo Coffee Fest, lançada no ano passado, em 2019, foi transformada numa edição virtual. Assim como a ideia inicial foi a de fazer um tour pelas cafeterias, em 2020, a proposta do SPCF acabou sendo convertida para a experiência de consumir o café em casa, com muita interatividade, brindes, sorteios e degustações online comentadas. Uma plataforma que pode ter vindo para ficar de forma permanente. Vamos ouvir a Giuliana, que tem muito a ensinar sobre café especial.
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Edição: Bruno Creste / Jornal 140
