Em todo churrasco sempre acaba sobrando carne, frango e linguiça, não é verdade? Mas com esse restante é possível fazer ainda deliciosos pratos com gosto de churrasco e economizar. O churrasqueiro José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas, ensina como fazer um arroz carreteiro para reaproveitar as sobras com praticamente os mesmos ingredientes.
Arroz Carreteiro
Imprimir ReceitaIngredientes
- 1/2 xícara de azeite
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- 500g de sobras do churrasco
- 3 xícaras de arroz cozido
- 100g de ervilha
- 1 cenoura
Modo de Preparo
Numa panela, coloque um fio de azeite, alho picado, cebola picada as sobras do churrasco, e frite. Depois acrescente o arroz, misture bem. Adicione a ervilha, a cenoura ralada, misture e deixe aquecer por cinco minutos. Pronto para servir.
