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Home Gastronomia Receitas

Arroz Carreteiro

Em todo churrasco sempre acaba sobrando carne, frango e linguiça, não é verdade? Mas com esse restante é possível fazer ainda deliciosos pratos com gosto de churrasco e economizar.

José Almiro Por José Almiro
02/10/2020 - 10:31
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Arroz Carreteiro

Foto: Divulgação

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Em todo churrasco sempre acaba sobrando carne, frango e linguiça, não é verdade? Mas com esse restante é possível fazer ainda deliciosos pratos com gosto de churrasco e economizar. O churrasqueiro José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas, ensina como fazer um arroz carreteiro para reaproveitar as sobras com praticamente os mesmos ingredientes.

Arroz Carreteiro

Porções: 5
Tempo: 30 minutos
Dificuldade: Simples
Imprimir Receita

Ingredientes

  • 1/2 xícara de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 500g de sobras do churrasco
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 100g de ervilha
  • 1 cenoura

Modo de Preparo

Numa panela, coloque um fio de azeite, alho picado, cebola picada as sobras do churrasco, e frite. Depois acrescente o arroz, misture bem. Adicione a ervilha, a cenoura ralada, misture e deixe aquecer por cinco minutos. Pronto para servir.

Tags: ArrozArroz CarreteiroChurrascoReceitaReceitas
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