Em todo churrasco é essencial ter bons acompanhamentos. Afinal, um bom churrasco é feito de boa companhia, carne boa e bons acompanhamentos! Junto com Daniel Grandi, apresentador do canal @Em busca do Churrasco Perfeito vamos preparar 5 acompanhamentos que não pode faltar no seu próximo churrasco.
Pão de Alho com coraçãozinho de frango
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- 300g de coração de frango
- Sal
- 50ml de molho shoyu
- 2 dentes de alho
- Pimenta-do-reino
- 50ml de mostarda
- Pão de alho picante
- 200g de queijo prato
Modo de Preparo
– Tempere o coração de frango com sal, shoyu, alho picado, pimenta-do-reino e mostarda. Misture tudo e faça os espetos;
– Leve os espetos à grelha no braseiro médio (40cm da brasa) para assar e também o pão de alho;
– Retire as baguetes do pão de alho e recheie com o coração de frango;
– Derreta o queijo numa frigideira e cubra o pão de alho. Pronto para servir.
