Elzio Callefi

Elzio Callefi

Nascido em São Paulo, Elzio se formou Cozinheiro Chef Internacional, no Senac-SP. Ao longo de sua carreira, passou pela cozinha de diversos restaurantes, sendo que há seis anos se dedica à indústria de equipamentos e utensílios para cozinha profissional e doméstica. Atualmente é chef exclusivo da marca Tramontina no Brasil.

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