Gastronomia
Medalhão de Linguiça com Geleia de Pimenta
Nosso chef e colunista José Almiro, prepara pratos fora do convencional para celebrar o Dia do Churrasco.
Bife à Parmegiana com Molho Rústico
Nosso chef e colunista José Almiro, prepara pratos fora do convencional para celebrar o Dia do Churrasco.
Tilápia na Brasa com Molho de Salsa e Limão
Nosso chef e colunista José Almiro, prepara uma churrasqueada de tilápia com um delicioso molho de salsa e limão.
Bacalhau que Chora
Nosso chef e colunista José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas, fez a versão desta famosa receita onde o bacalhau vai...
Pão de Alho com coraçãozinho de frango
Em todo churrasco é essencial ter bons acompanhamentos. Afinal, um bom churrasco é feito de boa companhia, carne boa e...
Ano novo chinês: um em cada cinco brasileiros come fast food típico
Com imigração chinesa, gastronomia asiática movimenta mais de R$ 2 bilhões por ano
Salmão Defumado com Molho de Manga
Está no ar a “Expedição Amazônia”, um especial de quatro episódios com receitas de peixes e dicas para assá-los na...
Pacu na Brasa com Farofa de Banana
Está no ar a “Expedição Amazônia”, um especial de quatro episódios com receitas de peixes e dicas para assá-los na...
Piau Defumado
Está no ar a “Expedição Amazônia”, um especial de quatro episódios com receitas de peixes e dicas para assá-los na...
Caldeirada de Tucunaré
Está no ar a “Expedição Amazônia”, um especial de quatro episódios com receitas de peixes e dicas para assá-los na...
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O Jornal 140 é um coletivo de informação e reflexão com notícias e comunicação em tempos de cólera.
