Gastronomia
Panela Digital #34: O Brasil que queremos ser
No podcast Panela Digital desta semana, Guta Chaves entrevista um dos maiores líderes da gastronomia social no Brasil e no...
Panela Digital #33: O original bauru
No podcast Panela Digital desta semana, Guta Chaves entrevista Rodrigo Alves, sócio do Ponto Chic. Fundado poucos dias após a...
Canal Churrasqueadas do YouTube estreia programa na EPTV
As manhãs de sábado ficarão mais alegres e saborosas em breve. O carismático churrasqueiro mineiro José Almiro – do Churrasqueadas,...
Gastronomia em tempos de cólera
Uma live para acompanhar com água na boca. Amanhã, 4ª-feira, às 19h, Guta Chaves receberá Laura Estima, da confeitaria Doces...
Picanha com crosta de ervas e vinagrete de manga
O churrasqueiro José Almiro, do Churrasqueadas, ensina a fazer uma deliciosa picanha na Crosta de Ervas com carnes. E para...
Panela Digital #32: Um dia de cada vez
No panela Digital desta semana, Guta Chaves bate um papo com Shanti Nilaya. A chef conta como tem trabalhado no...
Ceviche de coco
O Ceviche de coco picante com cebola e suco de limão, da chef Shanti Nilaya, do Condessa Bistrô, é ótima...
Panela Digital #31: Cozinha mex mex
Direto do Arizona (EUA), resolvendo fazer a quarentena ao lado de sua mãe por conta da Covid-19, o mexicano Hugo...
Ostras Bocuse
A tradicional ostra gratinada francesa publicada pelo Chef Paul Bocuse sem queijo. A receita original indica utilizar migalhas de pão,...
Panela Digital #30: Benefícios e prazeres da pimenta
Renomado infectologista, Jamal Suleiman é médico do Instituto Emílio Ribas, tendo dado uma importante contribuição com seu trabalho no hospital,...
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Dona Patrine #09: Podcast em tempos de cólera
O Jornal 140 é um coletivo de informação e reflexão com notícias e comunicação em tempos de cólera.
