Receitas
Pão rápido de calabresa
Para quem for fazer no forno com forma comum, asse o pão a 165ºC durante 35 minutos ou até dourar.
Frango Assado no Varal
Nosso chef e colunista ensina algumas maneiras e técnicas para assar o frango e galeto e deixá-lo mais saboroso e...
Coxa e Sobrecoxa de frango desossada
Nosso chef e colunista ensina algumas maneiras e técnicas para assar o frango e galeto e deixá-lo mais saboroso e...
Brownie de chocolate com calda de frutas vermelhas
O nosso colunista Elzio Callefi criou um doce especial para o Halloween.
Hambúrguer de frango na churrasqueira
Seguidora do Churrasqueadas desde os seus dois anos, a Bia (agora com 11 anos) foi convidada pelo mestre churrasqueiro José...
Arroz Carreteiro
Em todo churrasco sempre acaba sobrando carne, frango e linguiça, não é verdade? Mas com esse restante é possível fazer...
Picanha Engessada e Farofa de Bacon Caipira
A carne símbolo do brasileiro recebe um toque especial.
Costelinha na crosta de bacon
Para celebrar a data neste sábado, o churrasqueiro e apresentador José Almiro indica receitas em que o bacon ganha destaque...
Cebola recheada enrolada no bacon
Para celebrar o dia do bacon, o churrasqueiro e apresentador José Almiro indica receitas em que o bacon ganha destaque...
Pernil Assado
Pernil é um corte traseiro, da perna do suíno, geralmente de 6 kg de um animal adulto, por isso é...
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O Jornal 140 é um coletivo de informação e reflexão com notícias e comunicação em tempos de cólera.
